Aula de Cupcakes!

Resolvi diversificar. Hoje começou meu curso de Cupcakes, muffins e docinhos de colher, no SESI-SP de Sorocaba. Eu e minha querida amiga Marli, fomos assistir a aula da Maristela e é claro, não conseguimos nos segurar e demos uma mãozinha na decoração.
Foram 4 receitas de massa e cobertura: Cupcake rápido, cupcake americano (o melhor), cupcake de chocolate e cupcake diet.

 

Minhas colegas de turma. Fonte: CRIA DA MODA

Maristela e eu. Fonte: CRIA DA MODA

A receita do CUPCAKE AMERICANO

Cupcake americano decorado com flor de goma. Fonte: CRIA DA MODA

Ingredientes da massa:
225g de açúcar refinado
225g de farinha de trigo
225g de manteiga (em temperatra ambiente)
1 colher (chá) de fermento em pó químico
4 ovos
1 colher (chá) de aroma de baunilha
corante

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos. Leve para assar nas forminhas desejadas por aproximadamente 25 minutos a 180°.

Cobertura:
400g de açúcar
50g de emulsificante de bolo
100ml de água + 100ml de leite condensado
1 colher de corante

Rendimento: 16 unidades

Vista da massa com corante vermelho. Fonte: CRIA DA MODA

Concurso de moda

Gosta de moda? É estudante de algum curso livre, técnico, graduação ou pós-graduação? Então preparem-se, pois um super evento de moda acontecerá em novembro no SESI Sorocaba. 

SESI Sorocaba lança concurso inédito de
Moda Sustentável para estudantes da área

        O Centro de Atividades “Senador José Ermírio de Moraes”, do Serviço Social da Indústria, SESI-Sorocaba, está com inscrições abertas para o 1º concurso SESI-SP de Moda Sustentável. Voltado a estudantes de Moda de cursos livres, técnicos ou de nível superior e de pós-graduação de escolas localizadas até 200 quilômetros de Sorocaba-SP, o evento é uma oportunidade para incentivar o pensar e o criar de novos talentos da área, voltada à questão da sustentabilidade.
        Os estudantes interessados podem inscrever-se de 12 a 30 de setembro, seguindo o regulamento disponível no site www.sesisp.org.br/sorocaba. Os melhores looks serão escolhidos para sair do papel e passarão pelas etapas de desenvolvimento e confecção dentro do padrão de Moda Feminina – Primavera-Verão. Os alunos selecionados deverão confeccionar suas peças utilizando, preferencialmente, materiais renováveis e/ou reaproveitáveis. O SESI Sorocaba disponibilizará aos participantes ensinamentos do Método SESI de Costura e Moda e máquinas para a confecção.
        Em 30 de novembro, as peças criadas serão apresentadas num desfile no Teatro do SESI Sorocaba, onde passarão pela avaliação de um júri a partir de critérios como adequação ao tema, originalidade, criatividade, utilização no dia-a-dia e reaproveitamento de materiais.
        Os três primeiros lugares serão contemplados com prêmios. O primeiro colocado terá a foto do look divulgada na edição impressa de janeiro de 2012 da Revista Bianchini e receberá uma máquina de costura Janome 2030 e o livro Fashion Ilustrator e/ou Fashion Design. O segundo colocado receberá um estojo de desenho e uma máquina de costura Janome 2008; e o terceiro um mini-manequim com movimentos e uma mini-máquina de costura Janome. Os três selecionados também poderão participar, gratuitamente, do curso de Ilustração de Moda do SESI Sorocaba, nos níveis 1 e 2, e terão os resultados publicados no site da revista Bianchini.
        Mais informações pelo telefone (15) 3388-0441 ou pelo e-mail cas01@sesisp.org.br, com as professoras de Costura e Moda do SESI Sorocaba, Cassiana Basseto ou Simone Basto. O SESI Sorocaba fica na rua Duque de Caxias, 494, no bairro Mangal.

Banco de imagens

Lendo uma revista ou artigos na internet, você já se perguntou como pode sempre haver uma imagem que se encaixe perfeitamente em cada assunto? Cenas de amor, reunião profissional, amizade, moda, tudo parece ter sido criado especificamente para cada reportagem.
Será mesmo?
Muitas empresas vendem imagens pela internet, outras disponibilizam gratuitamente fotos e imagens para você poder ilustrar um trabalho, um blog, uma reportagem ou sua página pessoal. São empresas especializadas em banco de imagens. É possivel adquirir CDs agrupados por temas: natal, amizade, amor... ou então fazer uma simples pesquisa por banco de imagens gratuitos.
Existem imagens ótimas para usar ou inspirar, como o We heart it, Imagenes Gratis  e Stock.XCHNG  e Freerange

Românticas. Fonte: We heart it

 

De volta ao blog

Sim, eu sei, abandonei o blog. Peço desculpas pela ausência. Os motivos foram variados, mas nada justifica 3 meses de silêncio. Portanto, o que me resta é voltar a ativa com força total. E é isso que farei a partir de hoje. Sejam novamente bem vindos!

Fonte: We heart it